Bisenfin dosificador

Sistema de transporte para producto en polvo o granulado

El equipo descrito consiste en un sistema de transporte de producto en polvo o granulado mediante tornillo sinfín, diseñado específicamente para aplicaciones del sector alimentario, en este caso para alimentar una envasadora de sobres de pica-pica. Debido a esta aplicación, el equipo presenta acabados y materiales adecuados para garantizar la seguridad alimentaria, la higiene y la facilidad de limpieza.

Configuración del sistema de transporte

El sistema está formado por una tolva de alimentación equipada con un sinfín horizontal, que transporta el producto hacia un sinfín inclinado vertical que eleva el material hasta la boca de entrada de la máquina receptora (envasadora, tolva intermedia, etc.).

Tolva de alimentación y elementos de seguridad

La tolva de entrada, con una capacidad aproximada de 50 litros, dispone de una tapa abatible que permite al operario introducir manualmente los sacos de producto, así como de una rejilla de seguridad en la abertura superior.
Para facilitar la descarga del material y evitar atascos, la tolva incorpora un vibrador que ayuda al descenso del producto hacia el sinfín.

Para garantizar la seguridad del operario, el equipo incorpora un detector de seguridad situado en la rejilla de la tolva, que provoca la parada inmediata del sinfín en caso de que la rejilla se abra mientras el equipo está en funcionamiento, evitando así posibles atrapamientos de manos.

Diseño higiénico y facilidad de limpieza (EASY CLEAN)

El sinfín interior ha sido diseñado según el concepto EASY CLEAN, permitiendo una extracción fácil y rápida para las tareas de limpieza y mantenimiento.
El interior de la tolva no presenta soldaduras en los cantos, eliminando zonas donde pueda acumularse producto, y está fabricado en chapa con acabado 2BA, especialmente indicada para aplicaciones alimentarias.

En este caso concreto, la hélice del sinfín está electropulida, aunque, según las necesidades de cada sector, también puede suministrarse con acabado pulido espejo (Ra ≤ 0,8 µm).

Rendimiento y capacidad de trabajo

En cuanto al rendimiento, el equipo puede trabajar con diferentes caudales de producto. En la aplicación descrita, el caudal necesario es de entre 1 y 2 kg/min, equivalente aproximadamente a 60–120 kg/h, en función de la densidad de cada producto.

Movilidad y cumplimiento normativo

El equipo está montado sobre ruedas con freno, lo que permite un desplazamiento fácil y seguro dentro de la planta de producción.
Todas las juntas y componentes en contacto con el producto cumplen con la normativa FDA, asegurando su idoneidad para el sector alimentario.

Opciones para mantenimiento avanzado

Finalmente, en caso de que se requiera una mayor facilidad para el desmontaje del sinfín inclinado, el diseño permite la incorporación de un polipasto eléctrico, que facilita el descenso del sinfín hasta una altura ergonómica para su extracción y limpieza.

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